Las empanadas son uno de los alimentos más populares en México. Se trata de una preparación de masa rellena de carne, verduras, queso y otros ingredientes, que se cocina al horno, frita o asada. Esta delicia es conocida en toda América Latina y es comúnmente servida en reuniones familiares, fiestas y fiestas. Entonces, ¿cómo se le dice a las empanadas en México?
Nombres de empanadas en México
En México, las empanadas se conocen como empanadas mexicanas. Esto se debe a que son parte de la cocina mexicana, aunque también se pueden encontrar en otros países de América Latina. Además, algunos mexicanos también les llaman empanaditas, que significa “empanadas pequeñas”.
Las empanadas mexicanas pueden tener diferentes formas, desde el tradicional triángulo hasta el círculo. También pueden tener diferentes rellenos, como carne molida, queso, chile, frijoles, maíz, pollo y mucho más. El relleno también puede variar según la región, por lo que hay muchas variedades de empanadas mexicanas.
Cómo se preparan las empanadas mexicanas
Las empanadas mexicanas se preparan de forma muy similar a las empanadas tradicionales. Se empieza haciendo la masa, que normalmente se hace con harina, mantequilla, huevo y agua. Esta masa se estira hasta formar una fina lámina, que se corta en círculos o triángulos. Luego se coloca el relleno en el centro de cada lámina y se cierra la empanada, dándole una forma cerrada.
Una vez que las empanadas están listas, se pueden hornear, freír o asar. Algunas personas incluso las envuelven en papel de aluminio para hornearlas. Las empanadas se sirven calientes y se pueden acompañar con salsa, crema agria, guacamole o cualquier otra salsa.
Tipos de empanadas mexicanas
Las empanadas mexicanas tienen muchas variedades, dependiendo de la región. Aquí hay algunos de los tipos más populares:
Empanadas de carne
Las empanadas de carne son una de las más comunes. Están hechas con carne molida, cebolla, tomate, ajo y especias. Estas empanadas se suelen servir con una salsa picante.
Empanadas de queso
Estas empanadas se hacen con queso blanco y se sirven con crema agria. También se pueden agregar otros ingredientes como chiles, cebollas, tomates y ajo.
Empanadas de maíz
Estas empanadas se preparan con maíz, cebolla, ajo, queso y chile. Se sirven calientes y con una salsa picante.
Empanadas de frijoles
Estas empanadas se hacen con frijoles refritos, cebolla, ajo, queso y chile. Se sirven calientes y se pueden acompañar con salsa.
Conclusion
Las empanadas mexicanas son uno de los alimentos más populares en México. Estas deliciosas preparaciones de masa rellena se preparan de diferentes formas, con diferentes rellenos, y se sirven con diferentes salsas. Las empanadas mexicanas se pueden encontrar en muchos lugares y son una forma deliciosa de disfrutar de la comida mexicana.